Las mejores recetas con queso batido para que no te aburras de la dieta y de comer saludable están aquí, es por ello que queremos que pruebes una de ellas
Si hay algo que es sumamente importante para nuestro cuerpo son sin duda las proteínas y además de ello tenemos las vitaminas y los minerales que como bien lo sabes ayudan a que el cuerpo funcione adecuadamente.
Muchas son las personas que tratan de llevar un estilo de vida bastante saludable y esto es en realidad muy oportuno para quienes quieren no solo tener un cuerpo libre de enfermedades, sino que es importante también para las personas que quieren un cuerpo esbelto.
Muchas veces si hay algo que nos preocupa es nuestro peso, y muchas veces creemos que el peso lo perderemos fácilmente pero debes saber que no es algo sencillo debemos trabajar para ello pero eso también involucra que hayan proteínas.
En esta ocasión te daremos a conocer de algunas alternativas que estamos seguros que te encantarán, son de las mejores que puede haber si quieres sumar proteínas a tu dieta, así que sigue leyendo estas deliciosas recetas que hoy traemos para ti.
Deliciosas recetas con queso
El queso es uno de los alimentos más conocidos y consumidos por muchos y es que es la compañía perfecta para muchos de los platos pero ¿alguna vez imaginaste que ibas a poder hacer un batido a base de queso y que te aportara proteínas al consumirlo?
Es muy probable que creas que te hablamos
de una locura total pero no es así, hay queso en estas recetas y estamos
totalmente seguros que ni lo notarás porque son tan deliciosos que incluso te
convertirás adicto a su sabor.
Entre estas recetas destacan las
siguientes, que esperamos que sean de tu gusto y que te animes a probarlas ya
que son deliciosas y lo más importante, saludables y nutritivas.
Vasitos de aguacate, queso y jamón ahumado
Ingredientes
- 1 aguacate pequeño en su punto
- 6 barritas de surimi fresco
- 1 lima
- 120 g de queso crema
- 2 cucharadas de nata líquida
- 50 g de salmón ahumado
- Eneldo fresco picado
- Pimienta molida
- Sal
- 2 cucharaditas de huevas de
salmón
Preparación
Pique los palitos de surimi muy pequeño y
repártalos en 4 vasitos. En otro bol triture el aguacate hasta hacerlo puré y
agregue el jugo de medio limón y mezcle hasta obtener una pasta fina y reparte
encima del surimi en los 4 vasitos.
Ahora en otro bol mezcla el queso crema con
la nata y agregaremos el eneldo bien picadito y lo repartiremos encima del
aguacate.
Cortaremos el salmón en finas tiras y los
colocaremos en el centro de los vasitos para decorar, lo llevamos una hora a la
nevera para que se asienten los sabores y servimos luego.
Mousse de fresas y queso fresco
Ingredientes
- 500 gramos de fresas
- 500 gramos de queso batido
desnatado
- 5 ml de vainilla
- 2 gramos de agar agar o 9
láminas de gelatina
Preparación
Lava bien las fresas y sécalas y elimina
las hojas y el rabito y ahora con ayuda de la licuadora haz un puré sin grumos con
las fresas. Incorpora el queso a las fresas y tritura para mezclar.
En otro bol combina el agar agar con agua
caliente y deja hervir y retira del fuego, e incorpora a la mezcla y ahora
reparte en los vasitos o en un molde grande, lleva a la nevera por 2 horas o
toda la noche y listo.
Copas de queso, mango y frutos rojos
Ingredientes
- 500 gramos de queso batido
fresco
- 200 gramos de frutos rojos
congelados
- 100 ml de jugo de naranja
recién exprimido
- 2 mangos maduros
- 2 limones, la ralladura
- 2 ml de vainilla, opcional
- Edulcorante o stevia, opcional
- Pistachos picados, para decorar
Preparación
Coloca los frutos rojos congelados en una
olla junto al jugo de naranja y cocina a fuego lento, removiendo y machacando
con la cuchara hasta que reduzca y espese, puede demorar media hora o más este
proceso.
Ahora que lo tienes listo, deja enfriar y
tritura con la licuadora, cuela y quedará una compota sin semillas.
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Ahora quita el líquido del queso fresco
escurriéndolo y lo mezclamos con la esencia de vainilla y el edulcorante.
Retira la pulpa de los mangos y tritúrala
sin que queden filamentos y los mezclaremos con la ralladura de los limones y
listo para montar las copas.
Debes colocar una capa de cada una de las mezclas alternándolas, es decir, primero la comporta, luego el queso y luego los mangos y deja reposar en la nevera y antes de servir esparce los pistachos encima.
Pastelitos de queso sin azúcar
Ingredientes
- 150 gramos de queso fresco
batido
- 125 gramos de yogur natural sin
azúcar
- 2 huevos
- 1 clara de huevo
- 5 gramos de edulcorante en
polvo
- 3 ml de vainilla
- Ralladura de naranja
- Arándanos frescos
- Fresas o fresones
Preparación
En un recipiente coloca el queso fresco y
el yogurt junto a los huevos y la clara del huevo, también el saborizante o
edulcorante, la vainilla y la ralladura de la naranja y mezclaremos muy bien
hasta formar una mezcla espesa pero a la vez líquida.
Ahora reparte en moldes individuales
antiadherentes o pincelado con aceite neutro y hornea a 180 grados por 20
minutos, apaga el fuego y deja reposar dentro del horno hasta que enfríen y
luego desmolda y sirve con las frutas variadas.
Smoothie bowl de fresas, plátano y queso fresco con avena
Ingredientes
- 1 plátano al natural o
congelado
- 6 fresas (fresones) congelados
- 120 g de queso fresco batido
natural
- 1 cucharadita de crema de
cacahuete o de almendra 100% natural
- 2 cucharadas de copos de avena
- Vainilla en polvo o molida
(opcional)
- 1 lima o 1/2 limón
- 1 fresa fresca
- Semillas (chía, amapola, lino,
cáñamo, sésamo…), coco rallado, almendras o nueces al gusto.
Preparación
En la licuadora agrega las fresas limpias y cortadas junto al queso fresco y licua y poco a poco ve agregando los demás ingredientes como la vainilla, la crema de cacahuete, los copos de avena, la ralladura y el jugo de la lima.
Ahora que está listo esto, vierte en una
taza, o un bol y allí decoraremos con frutas como fresas en láminas, o con las
semillas, copos e avena y almendras o nueces.
Esperamos que te hayan gustado estas
recetas. Gracias por leernos.
