Deliciosa y fácil ensalada de pasta con atún para hacer en fin de semana
A veces estamos cansados del trabajo y al llegar a casa queremos cocinar algo sencillo por eso te mostraremos esta sencilla ensalada de pasta y atún
El atún es uno de los pescados más delicioso que hay, muchas son las preparaciones en las cuales este ingrediente es el protagonista y es que queda bien en muchas formas, puede ser solamente a la plancha u horneado, pero también puede convertirse en una fresca ensalada.
Las ensaladas son muy importantes que las incorporemos en nuestra dieta diaria y es que de no ser así, es muy posible que tu no aproveches los nutrientes presentes en cada uno de los ingredientes que la conforman.
Cada uno de los vegetales, hortalizas y hasta frutas, nos aportan vitaminas, minerales y demás nutrientes que pueden ayudarnos a que el cuerpo funcione de la manera más adecuada, por eso queremos que las consumas más.
Si no te llama la idea de comer ensalada, quizá la ensalada de pasta con atún si te guste y es que es totalmente deliciosa y es una propuesta bastante fresca que puede funcionarte como almuerzo en una cálida tarde de verano o incluso en primavera, todo depende de ti, pero primero conozcamos la receta.
Aprende a preparar esta ensalada de pasta con atún
Hacer una ensalada por lo general es aburrido y es que hay que picar muchas cosas y a la hora de comer sentimos como que no quedamos satisfechos totalmente y esto nos hace sentir como que el trabajo está perdido.
Debes saber que no, el trabajo no está perdido, las ensaladas sin importar qué, nos aportan muchos nutrientes y ensaladas como de la cual te hablaremos hoy, te aportará proteínas, carbohidratos, y hasta grasas saludables.
Esta ensalada es una propuesta saludable para un almuerzo e incluso los más pequeños de la casa te podrás ayudar a prepararla porque es muy sencilla de hacer y el resultado es sin duda magnífico y delicioso.
Para la preparación de esta ensalada de pasta con atún debes tener en cuenta que esta es la receta base, tu puedes ser tan creativo como quieras agregando cosas a tu gusto, pero primero conozcamos cómo hacer la ensalada base.
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Ingredientes
- 100 gramos de pasta corta, pueden ser tornillo o macarrones
- 2 latas de atún al agua o en aceite de oliva
- ½ cebolla
- 6 o 7 tomates cherry
- Lechuga fresca, algunas hojas
- ½ lata de maíz
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto
- Vinagre balsámico al gusto
- 1 huevo duro, opcional
Preparación
- Inicia la preparación de la pasta con agua y una pizca de sal hasta que quede al dente, retira del fuego, cuela y vierte agua fría para detener su cocción.
- Ahora procede a cortar la cebolla en cubos pequeños
- Ahora el turno de los tomates cherry, debes cortarlos a la mitad, previamente lavados, claro está.
- Ahora lava las hojas de lechuga fresca y con tus manos hazlas trozos o puedes cortarla en tiras.
- Cocina el huevo hasta que quede duro, claro, si decidiste agregarlo, sino elimina este paso.
- Ahora busca un bol o ensaladera grande, donde quepa todo y vierte allí el atún, y si es al agua, no agregues el líquido. Ahora agrega el maíz también sin líquido en caso que tenga.
- Listo esto, remueve y agrega los demás ingredientes y agrega la sal y la pimienta y si consideras que le hace falta aceite de oliva, agrégalo, sino no lo hagas, vierte el vinagre balsámico, mezcla nuevamente, sirve y come
Como lo ves es muy sencillo de hacer esta ensalada de pasta, así que no dudes en prepararla.
