Dietas para personas con problemas gastrointestinales

gastritis
Categoría: SALUD Publicado el: enero 24, 2021 Escrito por:

La rutina de trabajo extenso y la poca atención a lo que comemos puede generar problemas gastrointestinales, esta es la dieta para cuidarnos.

Tener problemas estomacales y que tienen mucho que ver con nuestro sistema gastrointestinal puede ser uno de los asuntos más delicados y problemáticos para nosotros y esto se debe a que debemos ser cuidadosos con lo que comemos.

No todos los alimentos son para todos, más que por cuestión de gusto, puede que sea la salud la que nos ponga un freno en ciertos aspectos y es que sí, hay diversidad de problemas de salud que nos obligan a hacer cambios en nuestra dieta.

Muchas personas suelen padecer de problemas gástricos y esto por supuesto que reincide en su alimentación de una manera terrible haciendo que muchos de los alimentos que normalmente acostumbran a comer ya no puedan seguirlos probando debido a su problema.

Hoy, a manera de ayudarte un poco más para que logres tener una dieta acorde a tu problema gástrico, hemos preparado este post en el cual te daremos a conocer una especie de consejos acerca de las dietas que deberías tener si padeces de este tipo de problema de salud.

La dieta y cómo influye en los problemas gastrointestinales

dieta

Hacer dietas es algo que de inmediato al mencionárnoslo pensamos que es para perder peso pero en realidad las dietas pueden ser para incluso poder tener una mejor calidad de vida y un bienestar si padecemos de algún problema de salud.

En el caso de los  problemas gástricos hay una dieta que deberías seguir para que así siempre te sientas bien, el problema está en que muy pocas personas suelen llevar este tipo de dietas ya que desconocen de ellas, o bien no tienen una idea de cómo alimentarse si padecen de este problema.

La realidad de estas dietas es que deben ser más fáciles de digerir para la persona que tiene el problema gástrico ya que principalmente este es el problema que presenta pero ¿Cómo hacer que una dieta sea así?

Las principales recomendaciones que se pueden dar para que evites los malestares asociados a los problemas gástricos son:

  • Comer los alimentos tibios y no demasiado calientes.
  • Trata de comer más veces al día en porciones más pequeñas.
  • Regula el consumo de sal.
  • Comer despacio y masticar bien lo que comes es ideal.
  • Después de cada comida, reposa al menos 20 minutos.
  • Procura no añadir condimentos a los alimentos así como también evita las salsas y las frituras.
  • Lleva esta dieta hasta que el problema digestivo pase y luego poco a poco recupera tu dieta normal.

Dicho esto, los alimentos que se aconsejan consumir son los que enlistamos a continuación:

  • Los cereales son importantes, sobre todo los refinados como el pan blanco.
  • Come carnes y pescados, la carne de pollo, pavo y ternera, así como el pescado blanco ayudan a mejorar.
  • Los huevos preparados en tortilla, escalfados o bien hervidos.
  • Consumir  lácteos es importante, se recomiendan los quesos frescos poco curados y la leche desnatada.
  • Verduras hechas al vapor, evitando la coliflor y el brócoli.
  • Las legumbres en pocas cantidades y sin piel o bien en forma de papilla.
  • Las frutas son mejores en compota o hechas al horno, evitar las que están demasiado maduras y las que son muy ácidas.
  • Evitar las grasas como la mantequilla y margarina.
  • Mantener la hidratación a base de agua a temperatura ambiente, jugos naturales y leche desnatada; también pueden consumirse infusiones de hierbas.

Un ejemplo de dieta para tratar los problemas gástricos sería el siguiente:

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En el desayuno consume yogurt natural con cereales, evitando los que contengan azúcares o bien puedes reemplazarlo con un vaso de leche desnatada y dos a tres galletas.

A media mañana puedes comer una pieza de alguna fruta que te guste, puede ser una manzana o bien bebe un vaso de zumo natural, el melocotón es buena opción.

Para almorzar evita las carnes rojas y las grasas, lo ideal sería un plato de pollo horneado con ensalada, un puré hecho con lentejas y unos canelones de espinacas, otra alternativa más simple puede ser un caldo de verduras. Para el postre alguna fruta en almíbar o asada en el horno.

De merienda bastará con un bocadillo de queso desnatado, un yogurt desnatado con frutos secos como las almendras, o simplemente un bocadillo con pechuga de pavo. Puedes acompañar de una infusión.

Para la cena puedes optar por un puré hecho de zanahoria y patata, junto con sardinas a la plancha, judías verdes y carne picada en dados o simplemente comer una taza de crema de champiñones.

Esta dieta puedes hacerla hasta que te recuperes y verás que te sentirás mucho mejor.


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