Dieta pegan: lo que debes saber y sus beneficios nutricionales

Categoría: SALUD Publicado el: febrero 3, 2020 Escrito por:

En el post de hoy te mostraremos los beneficios que puede aportar la dieta pegan para mejorar tu estilo de vida saludable.

La dieta pegan es la que se centra en el consumo de los alimentos de origen vegetal, es algo como una dieta combinada con la dieta de gama y la dieta paleo, la dieta paleo en la que seguían los antepasados de la época paleolítica.

Esta fue desarrollada por un nutriólogo estadounidense de nombre Mark Hyman, la idea de comenzar esta dieta es eliminar de nuestra alimentación aquellos alimentos refinados y procesados.

Por lo que debes evitar consumir alimentos como fiambres, embutidos, encurtidos y todo lo que sea alimentos refinados o procesados, los alimentos que se consumen son solamente de origen vegetal por eso el tofu pero no se puede consumir.

El 75% de los alimentos que se consumen en esta dieta son vegetales y hortalizas naturales, ecológicos y sostenibles, libre de químicos otras formaciones artificiales, las grasas saludables como el aceite de coco, el aguacate o el aceite de oliva son bienvenidos.

Beneficios de la dieta pegan

pegan

Los alimentos de origen animal que se consumen deben ser animales del pasto, pescados y huevos ecológicos, están permitidos el consumo de lentejas y legumbres, diariamente debes consumir una tasa de legumbres.

Los cereales que vas a consumir deben ser sin gluten, entre ellos se encuentran la quinoa, la harina sin gluten, el arroz, el maíz, el amaranto y el mijo.

Pero sí se eliminan los azúcares y cereales refinados, el azúcar porque nos da el riesgo de una enfermedad cardiovascular.

En este tipo de dietas se suprimen los lácteos y se sustituyen por bebidas vegetales como la avena o la soja.

Uno de los beneficios que puedes obtener al realizar esta dieta es que puedes equilibrar los niveles de glucosa y de insulina en la sangre porque contienen muy poca harina y pocos carbohidratos refinados, por no decir ninguno.

Es por eso que si sufres de diabetes podrás sentir mejoría, también contra el estrés y la ansiedad y todas aquellas patologías relacionadas con el azúcar en la sangre.

También ayuda a regular el colesterol y por supuesto a que evite es las enfermedades de riesgo cardiovascular, mejora los procesos inflamatorios porque contiene omega 3, este es un aceite que se puede encontrar en las nueces, algas, lino y pescados azules.

Este tipo de dieta ayuda a consumir productos ecológicos, y libres de tóxicos, además el consumo de esta carne nos ayuda a bajar de peso y a mantener una salud estable.

Esta dieta resulta ser un poco estricta por la combinación que existe entre las dos principales, es por eso que algunas personas dejan de seguirla en poco tiempo, lo mejor que puedes hacer es visitar a un nutricionista y que sea el quien te oriente.

La dieta vegana o la dieta paleo por sí solas suele ser más recomendables y menos estrictas que la dieta pegan, por eso antes de comenzarla lo ideal es que este seguro de los objetivos que quieres alcanzar.

Nos gustaría saber tu opinión con respecto a esta dieta así que por favor te pedimos que nos dejes tus comentarios y sugerencias al final del artículo, es muy importante para nosotros que nos ayudes a compartir esta información en todas tus redes sociales.


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