Aprende a hacer galletas de avena y yogur sin azúcar

Un postre sin culpa no le cae mal a nadie por eso te diremos cómo puedes preparar estas galletas de avena con yogur sin azúcar.

Es común sentir ansiedad por algo dulce y más cuando se trata de horas de la tarde, sin embargo todos los dulces que podemos comprar para consumir son muy dañinos para el organismo, ya que poseen un exceso de azúcar.

Este tipo de postres como las galletas y tortas, puede que tengan más calorías de las que necesitamos en un día y se vuelven más peligrosas si las consumimos diariamente, ya que lo que hacen es afectar nuestro cuerpo.

Existen diversas condiciones y enfermedades relacionadas con el aumento de azúcar en la sangre, como por ejemplo la diabetes, hipertensión, obesidad, entre otros, por lo que debemos tener cuidado al consumir este tipo de azucares refinados.

Si quieres cuidar tu organismo y bienestar, entonces este artículo es para ti, conoce una receta de avena y yogurt sin azúcar, podrás darte un gusto, sin tener que consumir elementos dañinos para tu salud, sigue leyendo de qué se trata.

Receta de deliciosas galletas sin azúcar.

Ingredientes

  • 200 gramos de copos de avena, puede ser integral para hacerlas más sanas
  • 4 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 45 gramos de yogurt natural, puede ser griego, lo que importa es que sea espeso y si quieres con algo de azúcar
  • 1 cucharadita de aceite de oliva, extra virgen
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Un poco de canela en polvo

Preparación

  • Lo que debes hacer primero que empezar la mezcla, es encender el horno para precalentarlo a 180 grados centígrados, cuando el horno este encendido procedemos a preparar las galletas.
  • Para la preparación de las galletas busca un bol y en este deberás verter el contenido de los huevos junto con la vainilla, y con ayuda de un batidor de mano incorpora poco a poco, para luego añadir el yogurt, batiendo para incorporar a la mezcla, así haremos hasta terminar el yogurt.
  • Lista esta mezcla, solo debes añadir el aceite y la sal y bate nuevamente para que no quede esto acumulado en un solo lugar y luego agrega la avena  y la canela, dejando una masa ni tan líquida ni tan espesa, una mezcla a la cual se le puede dar forma.
  • Ya la masa lista, engrasa la bandeja donde colocarás las galletas, tomando en cuenta que sea apta para el horno y forma las galletas en la masa y para ello puedes requerir la ayuda de una cuchara o simplemente de tus manos.
  • Cuando las galletas estén formadas, introduce la bandeja al horno y deja cocinar por un espacio de 15 a 20 minutos, puede variar dependiendo de la potencia de tu horno así que estate pendiente para que no se quemen, solo deberán dorarse un poco.
  • Al estar doradas, retíralas del horno, deja reposar un poco hasta que enfríen y a disfrutar.
  • Puedes agregar algún edulcorante o simplemente azúcar blanca o morena para hacerla el postre perfecto.

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