Ciertamente, en el mundo existen infinidades de dietas, que son capaces de proporcionarte toda clase de beneficios. Sin embargo, existe una que se ha convertido en la favorita de las celebridades, aunque no funciona para cualquier persona bajo la supervisión de profesionales puede tener ventajas, se trata de la dieta cetogénica.
Esta dieta se puede considerar de vieja data, siendo en sus inicios un régimen de alimentación especialmente diseñado para personas que padecían epilepsia.
No obstante, dado los resultados que esta aporta, como la pérdida de peso de forma acelerada y el aporte de energía, ha sido adoptada con muy buena recepción, incluso para aquellos que desean ganar masa muscular. Te daremos un ejemplo de menú de 7 días que te en encantará, por eso lee hasta el final.
Pero ¿Por qué esta efectiva la dieta cetogénica?
Lo primero que debes saber es que esta dieta involucra una serie de elementos diferentes a la demás, en efecto, como en la mayoría de los casos, los regímenes comprenden los carbohidratos, como base fundamental.
Mientras que, en esta dieta, llamada también como keto, la grasa es la base de todo, concibiendo que la misma involucra la disminución progresiva de los carbohidratos en su consumo.
En efecto, como el cuerpo debe tomar energía de los alimentos y para ello existen los carbohidratos, al faltar estos, debe pasar a consumir las grasas consumidas.
¿Cuáles son los alimentos que puedo consumir durante esta dieta?
Ahora bien, si lo que deseas es conocer los alimentos que debes consumir durante la dieta keto, presta atención a la lista que te mencionamos a continuación:
El aceite que se extrae de las semillas, siempre y cuando este se obtenga de procesos extra refinados.
La mantequilla siempre y cuando sea realizada de forma pura y sin aditivo o conservante alguno.
Las carnes son una fuente de proteína pero también de grasa, puedes consumirlas las veces que quieras, pero recuerda siempre retirar el exceso de grasa que las mismas puedan presentar.
Los alimentos del mar, como los mariscos y toda clase de pescados, sin una fuente fundamental de grasas, resaltando entre estas el omega 3.
Todos los frutos rojos pueden ser incorporados a esta dieta, en este sentido, nada como las fresas, moras y las frambuesas de todo tipo.
Todos los derivados de los lácteos, como el yogurt y los quesos presentan en su composición altos niveles de grasa.
Ejemplo de dieta cetogénica
Ahora bien, para que puedas tener idea de cómo desarrollar este tipo de dieta, vamos a señalarte un menú que puedes llevar a cabo:
Para el desayuno te puedes preparar una tortilla, incorporándole cualquier tipo de queso.
De merienda, puedes prepararte unos aperitivos con un poco de carne, sea roja o blanca.
Puedes prepararte una ensalada de pollo, añadiéndole una buena porción de aguacate.
Si gustas de merienda por la tarde, puedes llevar a cabo, un batido lácteo, agregándole algunas semillas o suero.
Pechuga de pollo, acompañada de calabacín rebosado en crema de leche.
Recuerda consultar a un nutricionista antes de comenzar con una nueva dieta o a tu doctor de cabecera para cuidar en todo momento de tu salud y la de los tuyos. Si deseas más información sobre este y otros temas relacionados, recuerda que puedes escribir en los comentarios.
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