Te mostraremos cómo puedes hacer un rico bizcochuelo de banana, para las personas que quieren cuidar la figura y su salud.
En las tardes siempre nos provoca alguna merienda, hacerla en casa es una buena opción para hacer una merienda deliciosa con pasos sencillos y con pocos ingredientes.
Si estas en una dieta el tema de los dulces se hace un poco complicado, pero en esta ocasión te daremos una recta que no necesita de ingredientes que hagan engordar y que están prohibidos en la mayoría de las dietas.
Esta es una buena manera de quitarnos un antojo sin necesidad de consumir gran cantidad de calorías, además de que son ingredientes saludables.
En este artículo te explicaremos como hacer un bizcocho de banana sin harina, sin azúcar y sin leche, sigue leyendo para que puedas hacerlo en tu casa en sencillos pasos.
Bizcochuelo de banana con pocas calorías
Los ingredientes que necesitas para este bizcocho son: 3 bananas maduras, 1 taza de harina de coco (125gr), dos huevos, tres cucharadas de miel de abeja, dos cucharaditas de extracto de vainilla, una cucharada de levadura en polvo, polvo de hornear, media cucharadita de canela molida, media cucharadita de nuez moscada molida, tres cucharadas de semillas de linaza.
Debes utilizar un molde, este lo debes untar con aceite vegetal.
Para hacer la mitad de la mezcla utilizaremos una licuadora.
Primero debes colocar en la licuadora las bananas cortadas en pequeños trozos, luego los huevos, la esencia de vainilla, la linaza y la miel, luego licua, no es necesario que licues por tanto tiempo, solo debes esperar que tengas un consistencia como una crema.
Luego en un bowl, debes tamizar la harina de coco, luego la nuez moscada, la canela y el polvo de hornear, tamiza todos los ingredientes y mezcla muy bien, después agrega la mezcla que hiciste anteriormente y mezcla muy bien poco a poco, no es necesario hacerlo con mucha fuerza.
Debes colocar el horno a calentar, lo prendes a una temperatura de 180°C, así va calentando.
Una vez que todos los ingredientes estén bien unidos, debes colocarla en el molde que previamente untaste con aceite vegetal, esparce muy bien la mezcla por el molde de manera que quede unificada.
Luego lleva al horno por 45 minutos aproximadamente, puede durar menos o un poco más.
Desde dejar que se enfrié un poco para que puedes desmoldarlo, puedes picarlo en trozos y luego comer.
Esta es una buena opción para las personas que comen sin gluten. Es una buena manera de comer un postre sin necesidad de comer tantas calorías, gracias al dulzor de la banana y la miel hacen que esta torta sea deliciosa sin necesidad de utilizar harinas de trigos ni otros edulcorantes que pueden ser dañinos para la salud.
Esperamos que esta receta haya sido de tu agrado y que puedas realizarlo en casa, no dudes en dejarnos tus comentarios una vez que la prepares para que nos cuentes que tal te fue.
Recuerda compartir esta receta en tus redes sociales con amigos y familiares, para que también disfruten de esta maravillosa receta.
Gracias por leernos!
