La raíz de jengibre se utiliza desde tiempo ancestrales y ha continuado hasta nuestros días por sus características medicinales y gastronómicas.
El jengibre es una raíz originaria de Asia, los países de esta región lo utilizan en casi todos sus preparaciones, inclusive existe encurtido de jengibre y este suele ser un acompañamiento para deliciosas preparaciones.
Posee propiedades, antiespasmódicas, antiinflamatorio, antiemética, digestivas, antisépticas, diaforética, entre otras. Así mismo es muy utilizado para aliviar o eliminar cólicos, flatulencias, cólicos, náuseas e intestino irritable.
Son muchas las personas que
mantienen esta raíz dentro de su nevera, ya que la misma contribuye con los
malestares de las infecciones gastrointestinales. Además el jengibre fresco
ayuda a estimular la sudoración y eliminar toxinas.
Un té de esta raíz, elaborado con la propia raíz y polvo, tal vez consumido en capsulas o extracto, estimula la circulación y actúa como un vasodilatador. También contribuye en el tratamiento de la arteriosclerosis. Si se tienen fríos las manos o los pies, se recomiendo una infusión.
Remedios naturales con jengibre
Ingredientes:
1 raíz de
jengibre.
2 cucharadas
de azúcar morena.
⅓ taza de
aceite de coco o de almendras.
Preparación:
Rallar la raíz de jengibre, agregar dos cucharadas de azúcar morena y, finalmente, añade la media taza de aceite de coco.
Mezcla todo
muy bien hasta que se forme una masa homogénea.
Puedes aplicar
la preparación 1 vez a la semana.
- Jengibre para las quemaduras:
Ingredientes:
2 cucharadas
de jengibre fresco (30 g)
1 taza de agua
(250 ml)
Preparación:
Licúa el
jengibre con el agua hasta integrar ambos ingredientes. Aplica la mezcla con
una tela de algodón a manera de compresa sobre la zona afectada y sentirás su
efecto refrescante.
- Té de jengibre y cúrcuma para el acné:
Ingredientes:
1 raíz de
jengibre
1 cucharadita
de cúrcuma en polvo (8 g)
El jugo de 1
limón
1 cucharadita
de miel (7,5 g)
1 taza de agua
(250 ml)
Preparación:
Toma una olla y
pon a hervir una taza de agua. Cuando llegue al punto de ebullición, agrega la
raíz de jengibre pelada y picada en trozos, añade la cúrcuma en polvo y
revuelve bien. Mantén la mezcla a fuego lento durante 15 minutos. Apágala y
cuela.
Finalmente
agrega el jugo de limón y la miel, y mezcla muy bien. Bebe este té 3 veces al
día.
- Batido de jengibre, naranja y zanahoria
Ingredientes:
1 raíz de
jengibre
1 naranja
3 zanahorias
Preparación:
Pelar muy bien
todos los ingredientes y licuarlos hasta que no queden grumos. Se puede
refrigerar y beber una vez al día.
- Jengibre para las manchas de la piel:
Ingredientes:
1 vaso de leche (200 ml)
1 cucharada de
jengibre en polvo (15 g)
Preparación:
En un vaso de
leche agrega una cucharada de jengibre en polvo y remueve muy bien. Toma
diariamente, al menos, una vez al día. El jengibre te ayudará a aclarar las
manchas de la piel.
Si este artículo fue de tu interés no te olvides compartir
con familiares y amigos, seguro les encantara conocer las propiedades de esta
raíz milenaria.
